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Picnic Nocturno en Iztapalapa

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Por: Margarita Martinez

Este 17 de mayo habrá un picnic nocturno en Iztapalapa, así que, si buscas un plan diferente, sigue leyendo porque te daremos todos los detalles de esta mágica noche.

Este picnic está organizado por el Centro de Cultura Ambiental Yautlica, de la alcaldía Iztapalapa, la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) y la Secretaría de Cultura de la CDMX.

¿Qué habrá en el Picnic Nocturno?

El evento inicia a las 19:00 horas y finalizará a las 22:00. Entre las actividades que podrás disfrutar están:

• Música en vivo a cargo del grupo Paraíso Mexicano
• Proyección de cortometrajes ambientales
• Exposición fotográfica sobre la biodiversidad local
• Ensalada colaborativa: lleva ingredientes frescos y limpios para compartir
• Venta de productos del Suelo de Conservación de la CDMX
• Recorrido guiado nocturno para conocer la biodiversidad de la zona
• Taller de terrarios con materiales del huerto
• Estación de café y té de plantas medicinales cultivadas en el lugar

¿Dónde será?

El picnic será en el Centro de Cultura Ambiental Yautlica, ubicado en Avenida de las Torres s/n, colonia Ampliación Emiliano Zapata, alcaldía Iztapalapa.

Recomendaciones para disfrutar el evento:

• Llega con ropa cómoda
• Lleva tu termo o recipiente reutilizable
• No se permite el ingreso con mascotas
• Está prohibido fumar, llevar bebidas alcohólicas, hacer fogatas o colgar objetos en los árboles
• Evita materiales contaminantes como globos, confeti o diamantina

Así que ya  sabes Sabroso, prepara tu ensalada, ponte tu chamarra favorita y lánzate a vivir esta noche mágica en el Picnic Nocturno de Iztapalapa.

El organillo: la música que marcó el ritmo de una ciudad

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🎶 El organillo: la música que marcó el ritmo de una ciudad

En las calles del Centro Histórico de la Ciudad de México hay sonidos que no se olvidan. Entre el bullicio, los cláxones y las conversaciones que se cruzan al paso, aún hoy se puede escuchar una melodía que parece venir de otra época. Un eco nostálgico que nos transporta al pasado… sí, me refiero al inconfundible sonido del organillo.

Este peculiar instrumento musical, encapsulado en una caja de madera y que cobra vida al girar una manivela, llegó a nuestra ciudad en el último tramo del siglo XIX. Fueron traídos desde Alemania por la casa Wagner & Levien, conocida en aquellos tiempos como una de las proveedoras más importantes de pianos, instrumentos musicales y publicaciones especializadas.

🎼 De salones elegantes al corazón de la ciudad

En sus inicios, estos aparatos eran un lujo reservado para las familias de abolengo. Sonaban en los salones de casas elegantes, como una especie de bocina antigua, con varias melodías precargadas listas para ambientar una reunión sin necesidad de una orquesta completa. Su practicidad, sumada al encanto de su sonido, hizo que muy pronto se volvieran populares.

Y fue justo ahí donde Wagner & Levien vio una oportunidad. Además de venderlos, comenzó a rentarlos a particulares que podían ganarse la vida haciendo sonar sus melodías en plazas, parques y esquinas de barrios tradicionales. Así comenzó el viaje del organillo de los salones privados a los espacios públicos.

Más adelante, otras casas como Frati & Company también comenzaron a fabricar y distribuir estos instrumentos. Aunque su producción se detuvo alrededor de 1930, los organillos nunca dejaron de sonar en las calles mexicanas. Su presencia se volvió parte de la identidad sonora del país, especialmente en la capital.

🇲🇽 Una postal viva de nuestra historia

Con el tiempo, los organilleros adoptaron un uniforme muy particular: pantalón y camisola beige con un quepí estilo militar. Aunque no hay una versión oficial sobre su origen, se cree que se inspiraron en “Los Dorados” de Pancho Villa, aquel grupo de élite de la Revolución Mexicana.

Hoy, ver a un organillero con su instrumento montado sobre un carrito y su uniforme impecable es como mirar una postal viva de la Ciudad de México. Sus melodías —desde Cielito Lindo hasta La Bikina— no solo ambientan nuestras calles, sino que nos conectan con la memoria colectiva de millones de personas que crecieron con ese sonido de fondo.

Porque hay cosas que no pasan de moda…
Porque hay melodías que no necesitan palabras para contar historias…
Y porque en cada giro de manivela, el organillo nos recuerda que la música también se camina.

Con cariño y respeto a las tradiciones sonoras de nuestra tierra,
Miguel Gutiérrez “El Lobo” 🎙️🐺

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Se viene el Día sin Sombra en CDMX

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Por: Margarita Martinez

¿Te imaginas mirar hacia abajo y no ver tu sombra? Pues eso está a punto de pasar en la CDMX con el Día sin Sombra, un fenómeno astronómico que ocurre cuando el Sol alcanza una posición perpendicular a la superficie debido a la inclinación del eje terrestre y la órbita de la Tierra.

Este evento, también conocido como paso cenital, sucede dos veces al año en las ciudades que están entre los trópicos de Cáncer y Capricornio, como muchas en México. En 2025, se estima que en la Ciudad de México ocurrirá entre el 16 y 18 de mayo alrededor de las 12:33 del día, y nuevamente el 26 de julio cerca de las 12:43 horas.

Para observarlo, solo necesitas un objeto vertical (puede ser una escoba o una botella) y colocarlo en una superficie plana. Verás cómo la sombra se va acortando hasta desaparecer por completo justo al medio día solar. No se necesita equipo especial, pero eso sí, protégete del sol con bloqueador o sombrero.

Además de la CDMX, también se podrá observar en estados como Guerrero, Oaxaca, Yucatán, Jalisco, Veracruz y muchos más, incluyendo zonas del norte como Coahuila o Nuevo León.

Este fenómeno es ideal para disfrutar al aire libre, tomar fotos o simplemente asombrarte con la ciencia. Así que ya lo sabes, marca la fecha, prepárate y vive esta experiencia solar que no se ve todos los días.

Día Mundial del Entrenador de Futbol

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Por: Margarita Martinez

Cada 13 de mayo se celebra el Día Mundial del Entrenador de Futbol, una fecha dedicada a reconocer a quienes mueven las piezas, arman la estrategia y motivan al equipo desde fuera del campo: los entrenadores.

Esta conmemoración nació en honor a Sir Alex Ferguson, considerado el entrenador más reconocido del planeta, y coincide con el aniversario de su último partido como técnico, el 13 de mayo de 2013.

Ferguson dirigió al Manchester United por 27 temporadas, ganando 38 títulos e impulsando la carrera de figuras como Cristiano Ronaldo y Wayne Rooney.

Pero más allá de la historia de Ferguson, este día pone sobre la mesa el valor de todos los entrenadores de futbol, desde ligas locales hasta ligas internacionales. Son quienes diseñan la táctica, corrigen errores, motivan a los jugadores, analizan a los rivales y, sobre todo, cargan con la presión de cada resultado.

Un buen entrenador no solo sabe de futbol; también debe tener habilidades para comunicar, empatizar, evaluar el rendimiento y mantener el ánimo del equipo en alto. Su labor va más allá de los noventa minutos de juego, está en la planificación, la disciplina, el acompañamiento y la visión a futuro.

Así que si alguna vez tuviste a ese DT que te gritaba desde la línea pero también te abrazaba tras el gol, hoy es el día de agradecerle. Porque sin ellos, el futbol no sería el mismo.

¡Feliz Día del Entrenador!

💔 ¿Tu signo está en la lista de los más infieles del zodiaco? Descúbrelo con Jacky Vidente 💫

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¡Hola, mi gente bonita de Sabrosita! Les habla su amiga Jacky Vidente, ya saben que aquí les traigo chismecito astral del bueno, y hoy vamos a tocar un tema que puede levantar más de una ceja… ¡la infidelidad según los signos zodiacales! 😱✨

Y no, no es para armar pleito (yo soy puro amor y buena vibra), pero la verdad es que en el mundo de la astrología hay signos más propensos a caer en tentación. Así que si eres de los que se aburre fácil o que no puede decir que no a una nueva emoción, chance te veas reflejado aquí… 👀

Antes de entrarle al top, recuerden que esto es una guía divertida, no una sentencia. Cada persona es un universo, pero el signo solar nos da pistas interesantes sobre cómo nos movemos en el amor y en la fidelidad.

Aquí te va mi Top 5 de los signos más traviesos del zodiaco en el amor:

🔹 Géminis: El más infiel del zodiaco 😬
Siempre en busca de novedad, los geminianos se aburren fácil y necesitan emoción. ¿La chispa se apaga? ¡Pum! Ya andan mirando a otro lado. Pero ojo, no es que no puedan ser fieles… necesitan conexión y mucha plática jugosa.

🔹 Sagitario: Libre como el viento 🌬️
Les encanta vivir sin ataduras. El problema es que en cuanto sienten que una relación los encierra, ¡sálvese quien pueda! Son fuego puro, pero si encuentran a alguien que los entienda y no los sofoque, pueden quedarse.

🔹 Acuario: Amor a su manera 🧠💫
Son independientes, creativos y algo fríos. No son infieles por maldad, pero si sienten que no pueden ser ellos mismos, buscarán otra vibra que les dé libertad de ser únicos.

🔹 Leo: Necesita sentirse admirado 🔥
Aunque suelen ser leales, si no reciben atención o afecto, pueden caer en la tentación por puro ego. ¡Ya saben cómo son los reyes de la selva!

🔹 Aries: Siempre buscando adrenalina 💥
Aman la conquista y los desafíos. Si algo nuevo les parece emocionante, pueden lanzarse sin pensarlo. Impulsivos al cien.

Y por si te da curiosidad, también te dejo los signos más infieles según su energía femenina y masculina:

💃 Mujeres más propensas a la infidelidad:

  • Géminis
  • Sagitario
  • Libra

🕺 Hombres más propensos a la infidelidad:

  • Géminis
  • Sagitario
  • Aries

Pero recuerden algo bien importante: el signo no te define, tus decisiones sí. La fidelidad también se construye con amor, confianza y mucha, pero mucha comunicación.

Así que no se me me agüiten si su signo está aquí, ¡esto es más para divertirse y reflexionar un poquito! 😉

Con cariño astral,
Jacky Vidente 💫
Nos escuchamos en Sabrosita, ¡yo te leo las estrellas y también el corazón! 💕

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Asaltan a Los Ángeles Azules en carretera México-Puebla

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Por: Margarita Martinez

A través de su cuenta de Instagram, Los Ángeles Azules informaron  que el pasado 9 de mayo su camión de equipo fue asaltado mientras transitaba por la carretera México-Puebla.

Según el comunicado, el asalto ocurrió por un falso retén, una táctica que se ha vuelto cada vez más común en carreteras del país. Aunque no se han dado detalles sobre el daño exacto o lo robado, el grupo ya presentó la denuncia correspondiente.

“Hacemos un llamado urgente a las autoridades para garantizar la seguridad en las carreteras”, expresaron, dejando clara su preocupación por el riesgo que corren todos los que, como ellos, se dedican a llevar su talento de un punto a otro del país.

Hasta el momento no han cancelado ninguna de sus presentaciones, pero el suceso nos recuerda que, ni los íconos de la cumbia están exentos de la violencia en carretera.

Desde Sabrosita les mandamos toda la buena vibra, y esperamos que su equipo se recupere pronto.

Gilberto Santa Rosa canta con Lucero Mijares: VIDEO

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Por: Margarita Martinez

Gilberto Santa Rosa, el caballero de la salsa, sorprendió a todos cantando junto a Lucero Mijares.

Fue durante su participación como invitado en el programa Juego de Voces, donde el salsero compartió escenario con la joven cantante, interpretando una versión muy especial de “Qué manera de quererte”.

Esta colaboración fue propuesta por el mismísimo Mijares, quien mencionó que su sueño, el de su hija y el de su familia era que Lucerito cantara con Gilberto. Por supuesto, nadie tardó en actuar, Lucerito mencionó que sí quería y Gilberto respondió lo mismo.

Aquí te dejamos el video para que lo disfrutes:

¿Te pueden multar por poner calcomanías en el parabrisas?

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Por: Margarita Martinez

Sabroso, si te gusta ponerle estilo a tu coche con calcomanías de tus personajes favoritos o marcas cool, te conviene leer esto.

Según el Reglamento de Tránsito de la CDMX, sí te pueden multar por usar calcomanías en ciertas condiciones, específicamente si estas calcomanías contienen publicidad no autorizada.

¿Cuándo te pueden multar por calcomanías?

Si colocas publicidad sin permiso, la cosa se pone seria:
• Multas desde $1,500 hasta más de $6,000 pesos.
• Y sí, también pueden mandar tu coche al corralón.

¿Y si solo es una calcomanía de Bob Esponja o de tu banda favorita?

Mientras no obstruya la visibilidad del conductor y no sea publicidad, en teoría no pasa nada. Pero ojo: si es en el parabrisas y estorba para ver bien, sí pueden sancionarte.

¿Y si quiero poner publicidad en mi auto?

Sí se puede, pero necesitas un permiso. Aplica para autos de transporte público, taxis, transportes de carga o privados que ofrezcan ese servicio.

Tienes que tramitarlo en la Subdirección de Publicidad de la SEMOVI, en Álvaro Obregón 269, piso 2, Colonia Roma.

Dato curioso

Si te multan y no puedes pagar, puedes hacer servicio comunitario. Una opción es pasear perritos del Centro de Transferencia Canina del Metro.

Así que ya lo sabes, sabroso, revisa tus calcomanías y mejor evita sorpresas.

La Salsa está de luto: Fallece Nacho Sanabria a los 95 años 🕊️

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Este fin de semana, el mundo de la salsa recibió una triste noticia. A través de sus redes sociales, el cantante boricua Chamaco Rivera confirmó el fallecimiento de Nacho Sanabria, una de las voces emblemáticas del género tropical. El artista puertorriqueño murió a los 95 años, dejando tras de sí un legado musical invaluable.

Nacho Sanabria se ganó el cariño y respeto del público salsero por sus interpretaciones llenas de sabor, fuerza y sentimiento. Entre sus canciones más recordadas destacan:

  • Mambo Batiri
  • Sansón Batalla
  • La Ruñidera
  • Consuélate como yo

Estas piezas se convirtieron en clásicos de la salsa y siguen sonando en pistas de baile y estaciones de radio en todo el mundo.

La comunidad salsera lamenta profundamente su partida, reconociendo su aporte al desarrollo y consolidación de este género que tantas emociones despierta.

Desde aquí, enviamos nuestras condolencias a sus familiares, amigos y fans.
Descanse en paz, Nacho Sanabria. ¡Gracias por tanto! 🎺🕊️

Se viene el Salsa Fest 2025

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Por: Margarita Martinez

¡Prepárense, sabrosos! Porque el Salsa Fest 2025 ya está a la vuelta de la esquina, y este año llega con un homenaje sabrosísimo a la reina eterna: Celia Cruz.

Del 13 al 15 de junio, el Salsódromo de Boca del Río, Veracruz, se convertirá en la pista de baile más grande de México, y es que habrá tres noches de puro fuego, sabor y artistas que traen la música en la sangre.

Lo mejor de todo, es que ya tenemos el cartel:

13 de junio

• Grupo Niche
• Los Van Van
• Alberto Barros
• Melany Ruiz

14 de junio

• Diego Morán
• Chiquito Team Band
• Galy Galiano
• José Alberto “El Canario”

15 de junio

• Oscar D’León
• Gilberto Santa Rosa
• Josep Amado + Lavoe Orquesta
• Buena Vista All Stars

Además del baile, esta será una gran oportunidad para disfrutar del sabor jarocho, el calorcito, la comida deliciosa y la vibra única que se vive en este festival cada año.

Nos vemos en el Salsa Fest, sabrosos, y que no se les olvide la ropa cómoda.