Consecuencias del calor extremo en la salud

En estos días en la CDMX y prácticamente todo el país, no hay abanico que alcance. Entre el bochorno, el transporte público convertido en sauna y la gente sudando como si acabaran de correr un maratón, es claro que estamos enfrentando una ola de calor de las buenas… o más bien, de las malas.

Y sí, el calor extremo no solo es incómodo, también puede ser un riesgo para la salud si no te cuidas bien. Aquí te decimos las consecuencias del calor extremo.

1. Golpe de calor
Aquí el cuerpo básicamente dice: ya no puedo más. Se sobrecalienta y pierde la capacidad de autorregularse. Lo reconoces con mareos, confusión, piel caliente pero sin sudor, ritmo cardíaco acelerado y en casos graves, pérdida del conocimiento. Si sientes que ni tú te aguantas del calor, cuidado, puede ser esto.

2. Deshidratación
Cuando sudas a chorros y no repones lo que pierdes, el cuerpo se va quedando sin agua y sales esenciales. Señales de alarma: sed intensa, boca seca, fatiga, calambres y orina escasa o muy oscura.

3. Enfermedades gastrointestinales
El calor acelera la descomposición de los alimentos, y eso significa una cosa: diarreas, vómito, infecciones y un boleto directo al baño. Cuidado con lo que comes en la calle y asegúrate de que los alimentos estén bien refrigerados.

¿Cómo evitarlo?

• No salgas a solearte de 10 a.m. a 4 p.m., a menos que quieras convertirte en chicharrón.

• Come frutas con mucha agua como sandía, melón y pepino.

• Toma mínimo dos litros de agua al día.

• Evita refrescos, café y alcohol… que aunque refrescan el alma, no hidratan.

Así que ya sabes, cuídate, hidrátate y no te arriesgues.

Café vs té: beneficios, diferencias y cuál te conviene más

El cafecito por la mañana es casi sagrado para muchos. Nada como ese aroma que te dice: “ya es hora de chambear”. Pero si últimamente andas con insomnio, palpitaciones raras o te sientes más ansioso que de costumbre, tal vez sea momento de considerar una alternativa: el té.

Sabemos que el café da energía instantánea, pero cambiarlo ocasionalmente por una taza de té,  puede traerte beneficios más duraderos (y menos efectos secundarios).

¿Cuánta cafeína tienen el café y el té?

Una taza de café promedio contiene entre 80 y 100 miligramos de cafeína, mientras que el té tiene mucho menos: entre 20 y 60 miligramos por taza. La ventaja es que tiene menos cafeína y menos probabilidades de hacerte sentir inquieto, con taquicardia o con problemas para dormir.

Beneficios a largo plazo del té

Además de ser más amable con tu sistema nervioso, el té está cargado de antioxidantes buenísimos para la salud. Por ejemplo:

• Té verde: contiene galato de epigalocatequina (EGCG), un antioxidante que ayuda a mantener tus células sanas y, ojo aquí, ¡retrasa el envejecimiento!
• Té negro: es ideal para cuidar tu corazoncito porque ayuda a mejorar la circulación y a reducir el colesterol.
• Té blanco: otro buenísimo que fortalece el sistema inmunológico y mejora la piel.

Entonces, ¿cuál es mejor?

Si necesitas activarte rápido para un día pesado, el café puede ser tu aliado. Pero si buscas beneficios más duraderos, menos ansiedad o un shot de salud y belleza, el té es una gran opción.

Y si no quieres elegir, ¡no pasa nada! Puedes combinar ambos en tu día según cómo te sientas. Lo importante es que sepas qué te estás tomando y qué le aporta a tu cuerpo.

Entonces sabroso, ¿eres team café, team té… o team ambos?

Harry Potter: Visions of Magic llega a México este 20 de junio

A través de OCESA, Warner Bros. Discovery Global Experiences y NEON, anunciaron oficialmente que Harry Potter: Visions of Magic abrirá sus puertas en Latinoamérica a partir del 20 de junio de 2025 en la Gran Carpa Santa Fe.

Esta experiencia artística e interactiva permitirá a los fanáticos del mundo mágico adentrarse en rincones ocultos e intrigantes inspirados en el universo de J.K. Rowling.

La preventa inicia el 26 de mayo a las 11:00 a.m., mientras que la venta general comenzará el 27 de mayo.

Los precios de lo boletos van desde los $790 hasta los $990. Se espera una alta demanda, por lo que se recomienda comprar entradas con anticipación.

Visions of Magic es un recorrido que combina arte digital, arquitectura inmersiva, paisajes sonoros originales y tecnología interactiva. Los visitantes usarán una varita para revelar secretos ocultos, explorar el Ministerio de Magia, el misterioso Menagerie de Newt, Grimmauld Place y hasta el enigmático Pensadero, donde podrán viajar a través de recuerdos flotantes.

Cada rincón de esta experiencia invita a la curiosidad y al asombro, con oportunidades para descubrir magia en cada paso.

Entonces ya sabes Sabroso, si eres fan de Harry Potter, prepárate para vivir la magia en tu ciudad como nunca antes.

El Ray Criollo de Ray Barretto: el álbum pionero de la salsa

Por: Margarita Martinez

Lanzado en 1966 bajo el sello United Artists Latino, El Ray Criollo de Ray Barretto marcó un antes y un después en la historia de la música latina. Este trabajo representa una fusión innovadora entre la charanga y el conjunto, sonidos predominantes en la música afrocaribeña de la época, pero aquí, encontraron una nueva identidad que más tarde sería conocida como salsa.

Este álbum es considerado por muchos como un boom, no solo por su calidad musical, sino también por ser uno de los primeros en incluir el término “salsa” en sus letras. En la canción “Salsa y Dulzura”, se introduce el solo de piano con la frase “linda melodía… con salsa”, mientras que en “Descarga Criolla”, el vocalista exclama “¡Más salsa!”, anticipando el uso del término que definiría un nuevo género musical en las décadas siguientes.

Una constelación de talento

El éxito y la riqueza sonora de El Ray Criollo no serían posibles sin el talento colectivo de los músicos que acompañaron a Barretto en este proyecto:

• Willie García: vocalista cubano, cuya voz potente y sabrosa da vida a los temas.
• Edy Martínez: pianista colombiano que aportó su estilo distintivo y elegante.
• Roberto Rodríguez: trompetista cubano que inyectó energía a la sección de metales.
• Joe Wohletz: trombón de válvula, aportó profundidad y textura al sonido general.
• Carlos Castillo: bajista puertorriqueño que sostuvo la base rítmica con firmeza.
• Orestes Vilató: timbalero cubano reconocido por su virtuosismo.
• Mike Dante y Barry Finclair: violinistas que enriquecieron las texturas melódicas del álbum.

Un disco adelantado a su tiempo

Aunque la salsa aún no tenía nombre oficial, este álbum ya la estaba cocinando. El Ray Criollo es un testimonio del momento exacto en que la música latina comenzaba a transformarse y a hablarle al mundo con una nueva voz, sabrosa, potente y mestiza.

Ray Barretto, siempre innovador, supo reunir influencias caribeñas, jazzísticas y afroantillanas, y darles forma en un solo proyecto. El resultado es un disco que no solo suena bien, sino que cuenta la historia de un género en construcción.

Lo que no sabías de la Cumbia

La cumbia es un género que nació en Colombia y forma parte del folclore latinoamericano. Su origen incluye una combinación de tres culturas diferentes: la indígena (por instrumentos como la caña de millo y la gaita), la africana (por el ritmo y los tambores) y la europea (que influyó en la indumentaria).

En sus inicios, la cumbia era un baile para que el hombre sedujera a la mujer. A pesar de esto, un dato curioso es que se bailaba en grupo.

Su historia ha sido narrada de muchas formas, pero investigadores como Guillermo Abadía Morales (investigador del folclore y experto en lenguas indígenas) y Delia Zapata Olivella (fundadora y líder del Conjunto de Danzas Folclóricas), coincidían en que la cumbia es el resultado de un encuentro cultural poderoso.

Desde 2006, el Ministerio de Cultura de Colombia reconoció a la cumbia como símbolo del país, y en 2013 el Congreso oficializó el Festival Nacional de la Cumbia José Barros Palomino como patrimonio cultural. Ya para 2022, la cumbia como género fue declarada Patrimonio Cultural también. Hoy, es común escuchar sus variantes en Argentina, México, Perú y El Salvador.

Principales instrumentos de la cumbia:

• Gaitas (hembra, macho, corta)
• Tambores (llamador, alegre, tambora)
• Maracón
• Maracas
• Guache
• Guacharaca
• Caja
• Caña de millo
• Acordeón
• Clarinete
• Hojita de limón

¿De dónde viene la palabra “cumbia”?

De acuerdo con estudios lingüísticos, la palabra “cumbia” proviene del vocablo africano “Cumbé” que significa jolgorio o fiesta.

Por otra parte, Abadía Morales, decía que viene de “cumbancha” o incluso del “rey de Cumba” de África. Lo cierto es que, venga de donde venga, la cumbia es un género que nos transmite movimiento, poesía y resistencia.  Todos los temas que hoy nos hacen bailar son la prueba de que esta música sigue tan viva como el primer golpe de tambor con el que nació.

Llega el Festival Nacional de Azulitos y Miches 2025

Por: Margarita Martinez

Si eres fan de este tipo de bebidas llenas de gomitas y chilito, ve preparando tu outfit y ponte en modo verano, porque ya hay fecha y lugar confirmados para el Festival Nacional de Azulitos y Miches 2025.

Este evento, también conocido como Pitufibeer Festival 2025, se celebrará del 12 al 15 de junio a un costado de la Gran Pirámide de Cholula, Puebla, y sí, la entrada es gratuita.

Durante cuatro días, los asistentes podrán disfrutar:
• Azulitos, micheladas y más combinaciones loquísimas de sabores.
• Área de comida internacional para aguantar la fiesta.
• Más de 40 shows en vivo para cantar, bailar y perder la voz.
• Y para los valientes, tatuajes disponibles durante el evento.

¿De dónde vienen las micheladas?

Aunque hay muchas leyendas sobre su origen, una de las más populares dice que nacieron en San Luis Potosí, en los años 70. Un socio del Club Deportivo Potosino, Michel Esper, pedía su cerveza con limón, sal, hielo y vaso escarchado.

Al poco tiempo, todos en el club pedían “la de Michel”… y así nació la “michelada”. Desde entonces, esta bebida se ha transformado con ingredientes creativos en todo México, y es justo eso lo que celebra este festival, la evolución sabrosa de una tradición bien mexicana.

Así que ya sabes, si eres del team azul o del team miche, Cholula te espera en junio para brindar, comer rico y vivir una experiencia única en el Festival Nacional de Azulitos y Miches 2025.